비트 효능 7가지

 

 

비트는 빨간 색깔의 둥근 채소입니다.😃

 

땅속에서 자라는 뿌리채소로, 겉모습은 동그랗고 껍질이 거칠죠.

안쪽은 짙은 빨간색이나 보라색을 띠고 있어요.

 

비트를 먹으면 달콤한 맛이 나기에, 샐러드/주스/수프 등에 많이 사용돼요.

 

아래에서 비트의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

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비트 효능 7가지

 

비트는 다양한 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드로 유명하죠.

 

아래는 비트의 주요 효능에 대한 설명입니다.

비트의 효능	내용 요약
심혈관 건강 개선	- 비트에 풍부한 질산염이 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 줌 - 질산염이 산화질소(NO)로 변환되어 혈관을 이완시키고 혈류를 개선함 - 비트 주스가 수축기 혈압을 상당히 감소시키는 것으로 나타남
항산화 및 항염 효과	- 비트에 베타레인, 안토시아닌, 리코펜 등의 항산화 성분이 다량 함유되어 있음 - 이러한 성분들이 산화 스트레스와 염증을 줄이고, 세포의 돌연변이와 암세포 성장을 억제함
해독 및 간 건강	- 비트에 포함된 베타인 성분이 독소를 해독하는 과정에 도움을 주어 간 건강을 개선함 - 베타인이 독소와 결합하여 체외로 배출되기 쉽게 만들어 혈액과 간을 정화함
운동 능력 향상	- 비트 주스가 산화질소의 활성을 도와 혈류를 원활하게 하고, 산소 소비량을 줄여 운동 능력을 향상시킴
면역력 강화	- 비트에 풍부한 비타민과 미네랄이 면역력을 강화하는 데 도움을 줌 - 항산화 성분들이 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하고 감염을 예방함
이뇨작용 및 노폐물 배출	- 비트에 함유된 알칼로이드 성분이 이뇨작용을 촉진하고 체내 노폐물 배출을 도움 - 이를 통해 체내 불필요한 수분을 제거하고 부종을 줄임
다이어트	- 비트는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됨 - 혈당을 급격히 올리지 않아 체중 관리에 유리함

 

 

1. 심혈관 건강 개선

비트에는 질산염이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

질산염은 체내에서 산화질소(NO)로 변환되어 혈관을 이완시키고 혈류를 개선합니다. 여러 연구에서 비트 주스가 수축기 혈압을 상당히 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

*비트 내에 함유된 질산염이란?

비트의 질산염은 비트에 풍부하게 함유된 중요한 성분으로, 다음과 같은 특징이 있습니다.

1) 혈압 조절: 질산염은 체내에서 산화질소(NO)로 전환되어 혈관을 확장시키고 혈류량을 증가시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

2) 혈류 개선: 산화질소로 변환된 질산염은 혈관을 이완시켜 전반적인 혈류를 개선합니다. 이는 뇌로 가는 혈류도 증가시켜 정신 및 인지 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

3) 운동 능력 향상: 비트의 질산염은 운동 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

**적절한 양을 섭취하면 혈압 조절과 혈류 개선 등의 효과를 안전하게 얻을 수 있습니다.

 

 

 

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2. 항산화 및 항염 효과

비트에는 베타레인, 안토시아닌, 리코펜 등의 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 세포의 돌연변이를 막고, 암세포의 성장을 억제하는 데 기여합니다.

 

3. 해독 및 간 건강

비트에 포함된 베타인 성분은 독소를 해독하는 과정에 도움을 주어 간 건강을 개선합니다. 베타인은 독소와 결합하여 체외로 배출되기 쉽게 만들어 혈액과 간을 정화하는 효과가 있습니다.

 

 

 

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4. 운동 능력 향상

비트는 운동 능력을 향상시키는 데도 효과적입니다. 비트 주스는 산화질소의 활성을 도와 혈류를 원활하게 하고, 산소 소비량을 줄여 운동 능력을 향상시킵니다. 이는 특히 운동을 즐기는 사람들에게 유용합니다.

 

5. 면역력 강화

비트에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 항산화 성분들이 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하고, 감염을 예방하는 역할을 합니다.

 

 

6. 이뇨작용 및 노폐물 배출

비트는 알칼로이드 성분을 함유하고 있어 이뇨작용을 촉진하고, 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다. 이는 체내 불필요한 수분을 제거하고, 부종을 줄이는 데 효과적입니다.

 

7. 다이어트

비트는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 혈당을 급격히 올리지 않아 체중 관리에 유리합니다.

 

 

*주의사항*

1. 과도한 섭취 주의
▶ 비트는 질산염이 풍부하여 과도하게 섭취할 경우 아질산염으로 변환되어 독성을 띨 수 있습니다. 이는 특히 영아에게 위험할 수 있으며, 심각한 빈혈을 유발할 수 있습니다.

 

2. 소화 문제
▶ 비트는 소화가 잘 되지 않거나 배앓이, 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 과민성장증후군 환자는 주의가 필요합니다.

 

 

*비트는 이러한 다양한 효능 덕분에 건강을 유지하고 개선하는 데 매우 유용한 식품입니다.

 

 

 

 

마무리

 

오늘은 비트의 효능 7가지에 대해 알아보았습니다.

 

비유를 들자면, 비트는 흙 속에 숨겨진 보석 같은 채소에요. 처음엔 껍질이 거칠어서 잘 모를 수 있지만, 껍질을 벗기면 아주 예쁜 색깔이 나와요. 그리고 몸에도 아주 좋아서, 비트를 먹으면 건강에 많은 도움이 돼요.

 

몸에 좋은 비트 많이들 드시고 항상 건강하시길 바라겠습니다.

 

감사합니다.