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바질은 허브의 일종으로, 요리에서 많이 사용되는 식물입니다. 특히 이탈리아 요리에서 자주 볼 수 있어요.
독특한 향과 맛을 가지고 있어서 음식에 신선한 풍미를 더해주죠.
대부분의 바질 잎은 진한 녹색을 띠지만, 일부 품종은 보라색을 띠기도 한다는 군요.
개인적으로 집에서 키우고 있는 바질은 녹색입니다. 잎들이 아주 잘 자라고 있어요.😁
아래에서 바질 효능 7가지 총정리에 대해 알아보겠습니다.
바질 효능 7가지 총정리
바질(basil)은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 허브입니다.
바질의 주요 효능은 다음과 같습니다.
바질 효능 | 내용 |
항산화 작용 | 바질에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틀 등 다양한 항산화 물질이 풍부하며, 이는 체내 유해 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 암, 심장병, 관절염, 당뇨병 등의 위험을 낮춤 |
혈당 조절 | 바질은 인슐린 생성을 자극하고 간에서의 포도당 생성을 억제하여 혈당 조절에 도움이 될 수 있음 |
심혈관 건강 개선 | 바질에 함유된 유제놀은 칼슘 채널을 차단하여 혈압을 낮추며, 항산화 물질은 동맥 손상을 방지하고 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장마비, 뇌졸중, 동맥경화증 등을 예방하는 데 도움이 됨 |
항염증 작용 | 바질에 함유된 유제놀, 리날룰, 시트로넬롤 등의 에센셜 오일은 체내 염증을 줄이는 데 도움이 되어 관절염, 심장병, 장 질환 등 염증성 질환의 위험을 낮출 수 있음 |
면역력 강화 | 바질은 항균 특성을 가지고 있어 호흡기, 요로, 복부, 피부 감염에 대항하는 데 도움이 될 수 있으며, 특히 홀리 바질은 면역 체계 기능을 향상시키는 것으로 나타남 |
정신 건강 개선 | 바질, 특히 홀리 바질은 스트레스를 줄이고 불안과 우울증을 완화하는 데 도움이 될 수 있으며, 정신을 맑게 하고 나이와 관련된 기억력 감퇴의 위험을 낮출 수 있음 |
소화 개선 | 바질은 소화를 돕고 위경련과 위장 불편을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 과도한 가스를 줄이는 데 도움이 됨 |
1. 항산화 작용
바질에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등 다양한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질은 체내 유해 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 암, 심장병, 관절염, 당뇨병 등의 위험을 낮춥니다.
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2. 혈당 조절
바질은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 바질이 인슐린 생성을 자극하고 간에서의 포도당 생성을 억제하여 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
3. 심혈관 건강 개선
바질에 함유된 유제놀은 칼슘 채널을 차단하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 바질의 항산화 물질은 동맥 손상을 방지하고 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장마비, 뇌졸중, 동맥경화증 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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4. 항염증 작용
바질에 함유된 유제놀, 리날룰, 시트로넬롤 등의 에센셜 오일은 체내 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 관절염, 심장병, 장 질환 등 염증성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
5. 면역력 강화
바질은 항균 특성을 가지고 있어 호흡기, 요로, 복부, 피부 감염에 대항하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 홀리 바질은 면역 체계 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
6. 정신 건강 개선
바질, 특히 홀리 바질은 스트레스를 줄이고 불안과 우울증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 정신을 맑게 하고 나이와 관련된 기억력 감퇴의 위험을 낮출 수 있습니다.
7. 소화 개선
바질은 소화를 돕고 위경련과 위장 불편을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 과도한 가스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
*바질은 신선한 잎, 건조 잎, 차, 캡슐, 틴크제, 추출물, 분말 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
그러나 의약품과 상호작용할 수 있으므로 보충제로 섭취하기 전에는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
마무리
오늘은 바질 효능 7가지 총정리에 대해 알아보았습니다.
몸에 좋은 바질 많이들 드시고 항상 건강하시길 바라겠습니다.
감사합니다.
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