올리브유 효능 7가지 총정리

올리브유는 올리브 나무의 열매인 올리브에서 추출한 기름입니다.

건강에 좋은 여러 가지 성분이 많이 들어 있어서 요리에 많이 사용되죠.😊

올리브유는 크게 엑스트라 버진, 버진, 퓨어로 나눌 수 있어요.

아래에서 올리브유 효능 7가지 총정리에 대해 알아보겠습니다.

올리브유는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 식품입니다.

올리브유의 주요 효능은 다음과 같습니다.

올리브유 효능	내용
심혈관 건강 개선	- 올리브유는 단일 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 조절 - LDL(나쁜) 콜레스테롤을 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높임 - 하루 23g(약 1.5테이블스푼) 섭취 시 심혈관질환 예방 효과
항염증 및 항산화 작용	- 올리브유에 함유된 폴리페놀과 비타민 E 등의 항산화 물질이 만성 염증을 감소시키고 세포를 보호 - 암, 알츠하이머병 등 만성질환의 위험을 낮출 수 있음
체중 관리 도움	- 포만감을 오래 유지해 식욕을 억제 - 다른 기름에 비해 체중 감량에 도움이 될 수 있음
혈압 조절	- 올리브유의 올레산 성분이 혈압을 낮추는 데 도움
당뇨병 예방	- 올리브유 섭취가 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있음
뇌 건강 증진	- 알츠하이머병 등 신경퇴행성 질환의 위험을 낮출 수 있음
관절염 증상 완화	- 류마티스 관절염 환자의 염증 지표를 낮추는 데 도움이 될 수 있음

올리브유는 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

▶ 단일 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
▶ LDL(나쁜) 콜레스테롤을 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높입니다.
▶ 미국 FDA에 따르면 하루 23g(약 1.5테이블스푼) 섭취 시 심혈관질환 예방 효과가 있습니다.

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올리브유에 함유된 폴리페놀과 비타민 E 등의 항산화 물질은 다음의 역할을 합니다.

▶ 만성 염증을 감소시킵니다.
▶ 활성산소로부터 세포를 보호합니다.
▶ 암, 알츠하이머병 등 만성질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

포만감을 오래 유지해 식욕을 억제합니다. 다른 기름에 비해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

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올리브유의 올레산 성분이 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

올리브유 섭취가 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

알츠하이머병 등 신경퇴행성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

류마티스 관절염 환자의 염증 지표를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브유, 특히 엑스트라 버진 올리브유는 건강에 이로운 영양소가 풍부하므로 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 좋습니다. 그러나 과다 섭취는 칼로리 섭취 증가로 이어질 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.

오늘은 올리브유 효능 7가지 총정리에 대해 알아보았습니다.

맛도 좋고 몸에도 좋은 올리브유, 많이들 드시고 항상 건강하시기 바랍니다.

감사합니다.